آغاز برداشت گوجه سبز در گیلان
آغاز برداشت گوجه سبز در گیلان
سرتوک_مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: برداشت گوجه سبز در گیلان با پیش بینی ۱۶ و هزار و۲۰۰ تن محصول آغاز شد.

🌐پایگاه خبری تحلیلی سرتوک_به  گزارش روابط عمومی سازمان؛ مهندس پارسافر گفت : باغداران گیلانی برداشت  گوجه سبز را در۲ هزار و ۲۱۵ هکتار باغ  گیلان آغازکردند.

وی افزود : پیش بینی می شود باغداران امسال ۱۶ هزار و۲۰۰ تن  گوجه سبز به ارزش ۴۸۶ میلیارد تومان از باغ هایشان  برداشت کنند.

مهندس پارسا فر گفت : تحت پوشش نبودن بیمه ، آفات نباتی ، خشکسالی و سرما زدگی درختان از مهمترین مشکلات باغداران گوجه سبز درگیلان است.

وی افزود: شهرستان های رشت ، تالش ، فومن ، لاهیجان ، رودبار ، رودسر و ماسال مهمترین مناطق تولید این محصول در گیلان است.

درگویش گیلکی به گوجه سبز، آلوچه یا خولی می گویند و گیلانی ها آن  را با درآر یا نمک سبز (نعنای مخلوط شده با نمک) مصرف می کنند.

مصرف گوجه سبز علاوه بر کاهش فشار، چربی درتنظیم عملکرد معده و روده و تصفیه خون بسیارمفید است.

گوجه سبز نخستین محصول درختی است که  درفصل بهار درگیلان برداشت می شود.

برداشت گوجه سبز در گیلان تا تیر ماه ادامه  دارد.